Печь FM RX-304 H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 425 до 435 мм и шириной до 340 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 перфорированных алюминиевых листа для выпечки 430х340 мм.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Таймер (от 0 до 60 мин.)
- Непрерывный режим работы
- 2 вентилятора
- Предохранительный термостат
- Камера с закругленными углами
- Дренажное отверстие для стока избыточной влаги
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Высокоплотная изоляция
Печь FM RX-304 H дополнительная информация
Печь FM RX-304 H применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 430х340 мм. Температурный режим до 250°.