Шкаф расстоечный Grill Master РПК 8 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена 8 направляющими под противни и 2 распашными дверьми. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери - из стекла с черной окантовкой.
Шкаф можно использовать в качестве стенда для печи ФЖШ/10.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- 1 нагревательный элемент
Шкаф расстоечный Grill Master РПК 8 дополнительная информация
Шкаф расстоечный Grill Master РПК 8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. 8 уровней под противни 600х400 мм,