Тестомес Foodatlas HWJ-12.5(H) 220В используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, лавашей, мантов, чебуреков, баранок и сушек. Модель оснащена интуитивно понятной панелью управления, бункером для смешивания и месильным органом. Рабочий орган и дежа выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Тип месильного органа: Z-образный
- Привод: ремень + цепь
- Ручной подъем и опрокидывание дежи
- Функция реверса
- Болтовое крепление месильного органа
- Устройство защиты персонала
- Аварийное отключение и остановка
- Климатическое исполнение УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69
- Легкость очистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка сухой муки: до 12,5 кг
- Габариты дежи: 430х350х370 мм
- Скорость вращения мешалки: 26 об/мин.
- Время производственного цикла: 15 мин.
Тестомес Foodatlas HWJ-12.5(H) 220В дополнительная информация
Тестомес Foodatlas HWJ-12.5(H) 220В используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, мантов и чебуреков. У модели несъемная дежа. Производительность 50 кг/час. 1 скорость 26 об/мин.