Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 NT ALUD отличается практичностью и высоким качеством. Разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным фактором.
Профессиональные результаты и оптимизация времени. Компактный и простой, пароконвектомат позволяет персонализировать любой рецепт в зависимости от требований способа приготовления благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара.
панель управления с сенсорным экраном (Touch screen) позволяет устанавливать до 100 программ с возможностью разделить цикл приготовления на 5 этапов, для каждого из которых можно регулировать время, температуру и влажность.
Безопасность при использовании гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- панель управления Touch Screen;
- 100 программ, по 5 шагов;
- предразогрев — 180 градусов;
- расстояние между направляющими — 73 мм;
- 2 вентилятора с реверсом;
- USB порт;
- WI-FI - опция
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 NT ALUD дополнительная информация
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 NT ALUD используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 784х754х634 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 4 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат программируемый, имеет без щупа, без мойки. Подключение пароконаектомата: 6.4 кВт, 380 В.