Тестомес Foodatlas HO-5D используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов и чебуреков. Модель оснащена панелью управления с электромагнитным блоком кнопок и опорными ножками. Все детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из материалов разрешенных к применению в пищевой промышленности, рабочий орган и дежа - из нержавеющей стали, корпус - из толстой стали со специальным покрытием, упаковка - картонная коробка.
Особенности:
- Тип рабочего органа: S-образный
- Тип привода: ременный
- Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря
- Ручной подъем и опрокидывание дежи
- Плотная крышка предотвращает распыление муки при замесе
- Привод и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации
- Система концевых выключателей (на поднятие крышки и опускание дежи) обеспечивает безопасное использование
- Кнопка экстренной остановки
- Компактный размер
- Надежная и простая конструкция позволяет легко обслуживать и проводить очистку оборудования
- Низкий уровень шума
- Климатическое исполнение - УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69
Дополнительные характеристики:
- Количество лопастей: 2
- Габариты дежи: 270х240х265 мм
- Объем дежи:
- Общий: 10 л
- Рабочий: 5 л
- Скорость рабочего органа: 38 об./мин.
- Время производственного цикла: 10 мин.
- Производительность: до 4 циклов/ч
- Габариты в упаковке: 420х285х440 мм
Тестомес Foodatlas HO-5D дополнительная информация
Тестомес Foodatlas HO-5D используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, мантов и чебуреков. У модели несъемная дежа. Производительность 20 кг/час. 1 скорость 38 об/мин.