Особенности:
- Автоматическая оттайка ТЭНами;
- ПЭН обогрева трубки слива конденсата;
- ПЭН обогрева дверного проема;
- Клапан шредера;
- Терморегулятор: электронный блок;
- Нижнее расположение агрегата;
- Суточный расход электроэнергии 12 кВт/час.
Аппарат шоковой заморозки Arkto SF15-G дополнительная информация
Аппарат шоковой заморозки Arkto SF15-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки продуктов и приготовленных блюд, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Модель отличается повышенной вместимостью: 15 уровней GN1/1 530х325 мм,. Температурные параметры: охлаждение +90...+3°C, 55 кг, заморозка +90...-18°C, 36 кг.