Шкаф Grill Master ШЖЭ/2 22117К используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд. Шкаф снабжен 2 группами ТЭНов и 2-мя термостатами, регулирующими температуру в камере от 50 до 320 0С . Секции шкафа разборные, что облегчает монтаж. Внутренняя камера шкафа снабжена подсветкой и пароувлажнением. Вариант изготовления шкафа арт. 22117к - комбинированный вариант - корпус со спец покрытием, дверь шкафа - полностью из нержавеющей стали.
2 разборные секции, 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию, большая рабочая камера секции (высота камеры 227 мм), подсветка в каждой камере, пароувлажнение всех камер, двери секций с большим стеклом из н/стали, 24 ТЭНа, 10.8 кВт,исполнение - лицевые панели нержавеющая сталь, боковые - сталь с порошковым покрытием; подходят противни 600х400 или 700х450 мм, производительность за 1 выпечку - 48шт хлеб формовой (форма Л7)
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- 2 идентичные разборные секции
- Пароувлажнение в каждой камере
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- Секция:
- 3х 325х530 мм глубиной 15 мм
- 2х 600х400 мм глубиной 15 мм
- 2х 700х450 мм глубиной 15 мм
- Общая:
- 6х 325х530 мм глубиной 15 мм
- 4х 600х400 мм глубиной 15 мм
- 4х 700х450 мм глубиной 15 мм
- Секция:
- Производительность (форма Л7): 48 шт.
- Количество нагревательных элементов: 2х 12 шт.
- Габариты в упаковке: 1330х1035х1250 мм
Шкаф Grill Master ШЖЭ/2 22117К дополнительная информация
pagetitle} используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и выпечки пиццы, плоского хлеба, лаваша, лепешек, осетинских пирогов и других хлебобулочных изделий. Модель оснащена удобной в использовании панелью управления. Конструкционная особенность: 2 камеры 964х765х227мм.