Набор дисков Robot-Coupe 27514W для нарезки кубиком серии Essential используется совместно с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и R402 на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки кбиком овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Изделие выполнено из алюминия с покрытием с покрытием Mineral+. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
В комплект поставки входит решетка и слайсер.