Гриль контактный Kocateq GH33ED (2024) класса heavy-duty предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы и овощей, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления, аналоговыми термостатами для регулировки температуры, съемным лотком для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ножки - из пластика, нижняя пластина - из теплопроводящего сплава, верхняя пластина покрыта сменной тефлонированной стеклотканью.
Особенности
- Быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с 2-х сторон
- Нижняя плоская пластина размером 45*39 см из теплопроводящего сплава
- Верхняя плоская пластина размером 40*36 см покрыта сменной тефлонированной стеклотканью
- Высота до жарочной поверхности 18 см
- Верхняя поверхность поднимается автоматически по срабатыванию таймера
- Высокопроизводительная модель класса heavy-duty для предприятий fast-food
- Сбалансированная верхняя пластина с магнитной фиксацией положения на высоте от 0-15 мм от нижней пластины исключает деформацию и сохраняет сок внутри продукта
- Возможна работа гриля с поднятой верхней пластиной
- Цифровая панель управления с 6 программами для сохранения времени приготовления продуктов
- Аналоговые термостаты нижней пластины от 60 до 300 градусов Цельсия, верхней пластины от 90 до 250 градусов Цельсия
- Индикаторы включения сети и нагрева пластин
- Корпус из нержавеющей стали
- Съемный выдвижной лоток размером 7*35 см для сбора жира, выделяющегося при жарке
- Высота бортика 3,7 см
- Пластиковые ножки
- Высота пресс гриля с открытой крышкой 80 см
- Время разогрева гриля до 190 °C ≈ 8 мин
- Время приготовления замороженной котлеты для бургера толщиной 1,5 см при 190 °C от -11 °C до 82°C ≈ 4 мин (котлета сформована на формователе котлет Kocateq HF2100CE)
- Полное соответствие стандартам безопасности РФ и ЕЭС.
Гриль контактный Kocateq GH33ED (2024) дополнительная информация
Гриль контактный Kocateq GH33ED (2024) предназначен для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, бутербродов и сэндвичей в кафе,барах ресторанах. Модель оснащена терморегулятором, индикатором нагрева, жиросборником. Аппарат предназначен для поджаривания продукта с двух сторон. Все поверхности подогреваются.