Сковорода Tatra TEB.87 предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена краном для подачи воды в ванну и термостатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности
- Ручной механизм подъема и опускания ванны
- Сбалансированная крышка с эргономичной ручкой: предотвращение потери тепла в процессе приготовления
- Регулируемые по высоте ножки
- Толщина столешницы: 2 мм
Сковорода Tatra TEB.87 дополнительная информация
Сковорода Tatra TEB.87 предназначена для жарки, тушения, пассирования и припускания различных видов мяса, птицы, рыбы и овощей. Агрегат может быть использован как в составе технологической линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания. Параметры чаши: из нержавеющей стали, 50 литров. Размеры 800х760х933 мм.