Миксер Eksi B40 предназначен для замеса различных видов теста, приготовления кремов и других кондитерских масс на предприятиях общественного питания и торговли. Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Модель оснащена защитной крышкой. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения месильного органа: 95 / 170 / 326 об/мин.
Миксер Eksi B40 дополнительная информация
Миксер Eksi B40 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Основные характеристики: объем дежи 40 литров, скоростные режимы от 95 до 326 об/мин., мощность 2кВт.