Жарочная поверхность Tatra TET.89SRF предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью, 2 зонами нагрева с независимой регулировкой и съемной емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Жарочная поверхность 1/2 гладкая и 1/2 рифленая
- Борт для защиты от брызг по периметру поверхности
- Использование самостоятельно или в составе технологической линии
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Оптимальная температура использования: от +200 до +250 °C
- Толщина жарочной поверхности: 20 мм
- Толщина столешницы: 2 мм
- Напряжение: 400 В
- Размеры жарочной поверхности: 789х670 мм
Жарочная поверхность Tatra TET.89SRF дополнительная информация
Жарочная поверхность Tatra TET.89SRF предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.