Фризер STAF59 BTM10 A используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления твердого мороженого и джелато. Модель оснащена прямым приводом со смазанными редукторами для снижения вибраций и колебаний, а также предотвращения проскальзывания, регулировки и замены ремней. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси на протяжении всего этапа работы и позволяет безопасно загрузить ингредиенты при работающей мешалке. Корпус и мешалка выполнены из нержавеющей стали, скребки - из полиэтилена.
Особенности
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Вал мешалки с верхним уплотнением
- Вертикальный цилиндр с верхней загрузкой
- Крышка с датчиком остановки вращения мешалки
- Мешалка с 1 скоростью вращения
- Боковые и нижние скребки
- Механическое управление
- Таймер
- Ручная выгрузка
- Загрузка за цикл: от 1,15 до 2,3 кг
- Производительность: 10 л/час
Фризер STAF59 BTM10 A дополнительная информация
Фризер STAF59 BTM10 A используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженного.