Шпигорезка Hualian QD-5120 для нарезки сырья на кусочки заданной формы и размера. Данная модель нарезает продукты на ровные кубики.
Особенности
- Шпигорезка может нарезать кубиками не только мясо, но и колбасу, сыр, овощи, рыбу, овощи. Не работает с костями.
- Температура продукта не должна быть выше 30˚ и ниже -4˚.
- Длина нарезки настраивается. Минимальная – 3 мм, максимальная – 32 мм.
- Все детали, касающиеся сырья сделаны из нержавеющей стали. Она не вступает в реакцию с продуктами, то есть, не портит их.
- Загрузочный желоб оснащен системой предварительного сжатия, что позволяет нарезать любой продукт на ровные кусочки.
- Система управления сделана на базе PLC-контроллера. Экран сенсорный. Управление интуитивно понятно, не требует специального обучения.