Тестомес Foodatlas HO-15D предназначена для замешивания крутого теста для приготовления пельменей, вареников, мантов и чебуреков в пекарнях, кулинарных студиях, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли малой и средней мощности. Модель оснащена горизонтально расположенным месильным органом с 2 Z-образными лопастями и удобно расположенной панелью управления. Корпус выполнен из стали с антикоррозийным покрытием, дежа и месильный орган – из высококачественной нержавеющей стали, прочие соприкасающиеся с продуктом компоненты – из безопасных для пищевой продукции материалов, упаковка – картонная коробка.
Особенности:
- Кнопка аварийной остановки поворотного типа с фиксацией положения
- Ручное опрокидывание дежи
- Плотный прижим крышки для предотвращения распыления муки в процессе работы
- Ременной тип привода
- Система концевых выключателей для мгновенного отключения при наклоне дежи или открывании крышки дежи
- Прочная жесткая рама и увеличенная толщина стенок корпуса для длительной эксплуатации
- Устойчивые нескользящие опоры
- Низкий уровень шума
- Малые габариты для оптимизации пространства
- Климатическое исполнение: УХЛ 4.2. по ГОСТ 15150-69
- Эргономичный дизайн в промышленном исполнении
Дополнительные характеристики:
- Частота вращения месильного органа: 26 об/мин.
- Производительность: 4 цикл/ч
- Длительность 1 цикла: 15 мин.
- Максимальный объем загрузки: 12,5 л
- Габариты дежи: 380х310х380 мм
Тестомес Foodatlas HO-15D дополнительная информация
Тестомес Foodatlas HO-15D используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, мантов и чебуреков. У модели несъемная дежа. Загрузка теста 12.5 кг, 1 скорость .