Тестомес Sigma REDLINE 50 HD 3Ф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса дрожжевого теста, теста для хлеба и выпечки. Модель оснащена электромеханической панелью управления с 2 таймерами, электромагнитной спиралью для дежи, защитным рычагом и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, дежа, спираль, вал и ножки - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 двигателя: для двухскоростной спирали и для дежи с инверсией
- Кнопка импульсов дежи
- Гидравлическая система, осуществляющая открытие и закрытие машины при съеме дежи
- Электромагнитная блокировка дежи во время замеса
- Электрический блок в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли
Дополнительные характеристики:
- Минимальное количество воды: 17 л
- Габариты в упаковке: 1000x800x1650 мм
Тестомес Sigma REDLINE 50 HD 3Ф дополнительная информация
Тестомес Sigma REDLINE 50 HD 3Ф используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста. Все рабочие органы выполнены из нержавеющей стали. Тестомесильная машина для производства хлеба, дежа несъёмная, объем дежи составляет 67 литров. Тестомес Sigma REDLINE 50 HD 3Ф работает от сети 380 В, мощность 2.75 кВт. Его габаритные размеры х530х1140 мм.