Макароноварка Kayman МВ-90-GN1/3 МХ предназначена для варки макарон, яиц, картофеля, пельменей, вареников и для кипячения воды на предприятиях общественного питания.
Может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.
Особенности:
- Модульная конструкция
- Каждая варочная ванна имеет по 2 ТЭН-а с раздельной регулировкой
- Защита от "сухого хода"
- Краны для набора и слива воды
- Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня:
- для кипячения - 2х35=70 л.
- для варки - 2х25=50 л.
- Максимальная загрузка продукта: 24 кг
- Время разогрева до температуры кипения: 30 мин
- Сборная подставка с полкой для хранения кухонного инвентаря
Комплектация:
- Гастроемкость GNP1/3-200 - 6 шт.
- Крышка GDH 1/3 - 6 шт.
Макароноварка Kayman МВ-90-GN1/3 МХ дополнительная информация
Макароноварка Kayman МВ-90-GN1/3 МХ используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления спагетти, пасты и прочих изделий из теста. Количество емкостей: 2 ёмкости, объем каждой 50 литров. Размеры 900х850х950 мм.