Фризер Nemox Gelato 12K ST используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры. Корпус и лопасти выполнены из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входит лопатка.
Особенности
- Воздушное охлаждение
- Усовершенствованная термодинамическая система повышает производительность системы вентиляции конденсатора
- Термоконтроллер - при достижении заданной температуры, фризер переходит в режим хранения
- Система фронтальной выгрузки продукта
- Регулируемая скорость перемешивания
- Хладагент: R452
- Крышка с отверстием для добавления ингредиентов с заглушкой
- Система слива для легкой очистки
- Колеса со стопорами
- Производительность за цикл: 4 л
- Максимальное количество ингредиентов: 2500 г
- Среднее время приготовления: от 10 до 15 мин.
- Скорость вращения двигателя: от 60 до 130 об/мин.
Фризер Nemox Gelato 12K ST дополнительная информация
Фризер Nemox Gelato 12K ST используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженного.