Тепловой шкаф OEM-ALI 6511 предназначен для установки печей 6.35L и 12.35L, кратковременного хранения готовых блюд и поддержания их в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аналоговой панелью управления и 2 глухими раздвижными дверцами. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.
Тепловой шкаф OEM-ALI 6511 дополнительная информация
Тепловой шкаф OEM-ALI 6511 используется для подогрева тарелок перед сервировкой, а также для кратковременного сохранения блюд в горячем виде, на предприятиях общественного питания. Нагрев объёма теплового стола производится с помощью электронагревателя (ТЭНа). Специальная конструкция препятствует нагреву всех внешних поверхностей, так как двойные стенки корпуса и дверок обеспечивают сохранение заданной температуры и защищают лицевые поверхности от нагрева. Горячие блюда раскладываются в подогретые тарелки, что исключает преждевременное остывание. Температурный режим , объем литров.