Станция для фасовки картофеля фри Kocateq DH 60EFF ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения и упаковки картофеля-фри, крокетов, чипсов и прочих продуктов, обжаренных во фритюре. Источником инфракрасного излучения являются 3 ИК-лампы, которые создают нагрев и распределяют тепловой поток по всей площади при помощи рефлектора.
Комплектация:
- Солонка из нержавеющей стали
- Профессиональный совок для фасовки чипсов под правую руку
Особенности:
- Функциональная часть из 2 зон:
- Хранение фри
- Решетка для фасовки
- Большое зеркало в стенке: для распределения теплового потока по площади витрины
- Возможность включения только одной лампы, 2 или 3
- Шкаф с распашной дверцей
- Торцевое защитное стекло для предотвращения разбрызгивания фритюра
- Конструкция для перемещения зон внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы
- Колеса
Дополнительные характеристики:
- Мощность лампы: 3х 0,275 кВт