Шкаф расстоечный Kocateq PR mini 10 EN(40x60) используется совместно с ротационной печью FR mini 10 EN (40x60) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Модель оснащена колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10 противней
Шкаф расстоечный Kocateq PR mini 10 EN(40x60) дополнительная информация
Шкаф расстоечный Kocateq PR mini 10 EN(40x60) используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. уровней под противни 600х400 мм,