Миксер Spar SP 40HA служит для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Миксер оснащен механической коробкой передач и ручным подъемом дежи.
Управление происходит с помощью электромеханической панели. Аппарат оснащен автоматическим отключением, защитой двигателя от перезагрузок. Можно загружать продукты без остановки работы миксера благодаря защитной решетке.
В комплект поставки входят венчик, мешалка и крюк.
Дополнительные характеристики:
- Cкорость: 99/176/320 об./мин.
- Механический таймер: 15 мин.
Миксер Spar SP 40HA дополнительная информация
Миксер Spar SP 40HA используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Основные характеристики: объем дежи 40 литров, скоростные режимы от 99 до 320 об/мин., мощность 1.2кВт.