Миксер Kocateq M10APL предназначен для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электро-механической панелью управления, ручным подъемом дежи, защитой двигателя от перегрузок. Дежа выполнена из нержавеющей стали, которая отличается прочностью, долговечностью и устойчивостью к коррозии и влаге.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
- Интуитивно понятная электро-механическая панель управления
- Механический переключатель скоростного диапазона работы: венчик, крюк, лопатка
- Для каждого из диапазона доступен 10 ти позиционный вариатор скорости
- Можно выбирать необходимую скорость в зависимости от ингредиентов и текстуры
- Таймер обратного отсчета
- Инверторный двигатель
- Ручной подъем дежи из нержавеющей стали
- Низкая тепловая мощность
- Запатентованный двигатель устойчивый к колебаниям напряжения
- Устойчивость к коррозии и влаге
- Низкий уровень шума
Дополнительные характеристики:
- Скорость при работе с насадкой крюком: от 52 до 242 об/мин
- Скорость при работе с лопаткой: от 52 до 323 об/мин
- Скорость при работе с венчиком: от 52 до 500 об/мин
- Максимальная загрузка муки: 2,5 кг
- Максимальная загрузка дежи: 3,75 кг
- Частота: 50 Гц
- Цвет: серый
Миксер Kocateq M10APL дополнительная информация
Миксер Kocateq M10APL используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Основные характеристики: объем дежи 18 литров, скоростные режимы от 52 до 500 об/мин., мощность 0.75кВт.