Гриль водяной Apach APGEW-49P/PL используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжарки мяса, рыбы и овощей, благодаря испаряющейся влаге из расположенного под нагревательными элементами резервуара для воды происходит более деликатное приготовление продукта. Модель оснащена закрытым стендом и электромеханической панелью управления. Фронтальная панель корпуса, столешница и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали марки AISI 430, жарочные решетки – из чугуна.
В комплект поставки входят 2 двухсторонние жарочные решетки
Особенности:
- Включение, выключение и регулировка мощности нагрева с помощью термостата с поворотным переключателем
- Светодиодные индикаторы питания и нагрева
- Выдвижной резервуар для воды
- Лоток для сбора остатков пищи, масла и жира
- Задний и боковые борты для защиты от брызг
- Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
- Эксплуатация в качестве самостоятельного прибора или в составе тепловой линии 900
- Эргономичный дизайн
Гриль водяной Apach APGEW-49P/PL дополнительная информация
Гриль водяной Apach APGEW-49P/PL предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.