Котел пищеварочный Apach APKE-89-150L/PL предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена кранами для залива и слива воды и электромеханической панелью управления. Бак выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304, дно бака – из нержавеющей стали марки AISI 316.
Особенности:
- Косвенный нагрев через пароводяную рубашку
- Предохранительный клапан для защиты от избыточного давления
- Предохранительный термостат для защиты от перегрева
- Аналоговый манометр для индикации давления в пароводяной рубашке
- Светодиодные индикаторы питания и нагрева
- Сбалансированная крышка с термоизолированной рукояткой
- Легкосъемный сливной фильтр
- Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
- Эксплуатация в качестве самостоятельного прибора или в составе тепловой линии 900
- Эргономичный дизайн
Котел пищеварочный Apach APKE-89-150L/PL дополнительная информация
Котел пищеварочный Apach APKE-89-150L/PL предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 150 литров литров. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.