Тестомес GAM Sofia 40-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Модель оснащена электромеханическим управлением и таймером. Корпус выполнен из окрашенной стали, спираль, емкость и лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Скорость:
- Дежа: 11 / 22 об./мин.
- Спираль: 100 / 200 об./мин.
- Габариты в упаковке: 850х550х920 мм
Тестомес GAM Sofia 40-2S дополнительная информация
Тестомес GAM Sofia 40-2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста. Все рабочие органы выполнены из нержавеющей стали. Тестомес профессиональный для столовой, дежа съёмная, объем дежи составляет 41 литров. Тестомес GAM Sofia 40-2S работает от сети 380 В, мощность 2.2 кВт. Его габаритные размеры х480х800 мм.