Подогреватель для шоколада Rosso HW-23 используется на предприятиях общественного питания и торговли для темперирования и поддержания в горячем виде шоколада и соусов. Модель оснащена 3 емкостями для работы с различными видами шоколада одновременно, 3 ТЭНами, 3 термостами независимой регулировки температуры и керамическими подогревателями. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 3 GN 1/6 глубиной 100 мм с крышками.