Шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-3с11 камера черн металл, дверь стекло предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания, в качестве универсальных электротепловых аппаратов, используемых для тепловой обработки различных продуктов при температурах от 50 до 300С.
Комплект поставки:
- Шкаф жарочный электрический Тулаторгтехника ШЖ-150-3с11, камера черн металл, дверь стекло;
- Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм) - 6 шт;
- Регулируемые опоры – 4 шт;
- Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ).
Особенности:
- В камеру, на поды или в направляющие, могут быть установлены стандартные гастрономические ёмкости GN2/1(530х650мм, глуб. от 20 до 200мм).
- Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4.
- Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
- Панель с приборами управления шкафом съёмная.
- Двойное остекление дверки жарочного шкафа и лампа освещения камеры шкафа позволяют, при закрытой дверке, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
- Параметры подключения - 3N 220В ~ однофазная, четырёх проводная система с тремя фазовыми проводниками и нулевым рабочим проводником, ток переменный, частота 50Гц
Шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-3с11 дополнительная информация
Шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-3с11 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. В модели 3 секции, камера 150 литров. Рекомендуемый размер противня GN 2/1 650х530х30мм.