Аппарат для шаурмы Tatra TDM E 3BW M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки для шаурмы. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов, по мере готовности прожаренный слой срезается электрическим или обычным ножом. Модель оснащена вертикально-ориентированным жарочным блоком с 3 трубчатыми нагревательными элементами и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Нижний электропривод
- Инфракрасный нагрев
- Независимая регулировка мощности нагрева каждой зоны
- Функция реверса вращения вертела
- Регулировка вертела вперед и назад соответственно объему загружаемого сырья
- Боковые отражатели для эффективного распределения тепла
- Жаропрочный стеклокерамический термоэкран легкой очистки
- Подогрев лотка для поддержания готового продукта в теплом состоянии
- Съемный поддон для сбора жира
- Гигиеничная и безопасная эксплуатация
- Эргономичный дизайн
Аппарат для шаурмы Tatra TDM E 3BW M дополнительная информация
Аппарат для шаурмы Tatra TDM E 3BW M обеспечивает качественное прожаривание абсолютно любого вида и сорта мяса и не пересушивает его. Прибор отличается прочностью и долговечностью. Тип - гриль для шаурмы с приводом. Подключение 380 В.