Гриль-печь Hurakan HKN-HJX50TR используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления стейков, запекания овощей, мяса, рыбы, курицы и других продуктов на древесном угле. Аппарат совмещает в себе функции печи и гриля. Модель оснащена термометром на двери. Корпус и внутрення камера выполнены из нержавеющей стали, дверь покрыта жаропрочной эмалью красного цвета
В комплект поставки входят 2 решетки.
Особенности:
- Пружинная система дверных петель для облегчения открывания и закрывания
- Контроль потока воздуха через нижнюю и верхнюю заслонки для регулирования интенсивности горения углей
- Закрытый зольник и жироуловитель для чистоты рабочего пространства
- Долговечность конструкции и устойчивость к высоким температурам
- Более быстрое приготовление, чем в открытом гриле
- Компактный дизайн
- Возможность одновременного приготовления разных продуктов
Дополнительные характеристики:
- Размер гриля: 500х538 мм
- Температура подогрева продуктов на верхней решетке: 110 °С (45 °C)
Гриль-печь Hurakan HKN-HJX50TR дополнительная информация
Гриль-печь Hurakan HKN-HJX50TR предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, который обеспечивает равномерную прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. Гриль-печь для общепита, производительность 50 кг/час, размеры 662х660х1256 мм