Гриль водяной Veroterm VT7GDE05VV предназначен для приготовления мяса, рыбы и овощей с поджаристой корочкой снаружи и мягкой текстурой внутри на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря косвенному нагреву от инфракрасных ТЭНов и испарению воды сохраняется мягкость и цвет продуктов. Модель оснащена механической панелью управления, полузакрытым стендом без двери и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, нагревательные элементы и ножки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит съемная гастроемкость GN 1/1 для воды.
Особенности:
- Предохранительный термостат с автоматическим сбросом: для защиты нагревательных элементов
- Регулятор энергопотребления
- Экономия электроэнергии
- Быстая и легкая очистка
- Возможность мыть поддон в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
- Время нагрева до 250°C: 5 мин.
- Максимальтная рабочая температура: 400°C
Гриль водяной Veroterm VT7GDE05VV дополнительная информация
Гриль водяной Veroterm VT7GDE05VV предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. В модели Рекомендуемый размер противня .