Тестомес для крутого теста Hualian HWH-25 (нерж.) представляет собой профессиональное оборудование для небольших и средних производств, предприятий быстрого питания, пельменных, ресторанов и т.п.
Вместимость данного аппарата 25 литров (объем), но рекомендуемая разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 18,75 кг.
Для корректной работы оборудования влажность теста должна быть не менее 38%.
Тестомес для крутого теста Hualian HWH-25 (нерж.) дополнительная информация
Тестомес для крутого теста Hualian HWH-25 (нерж.) используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, мантов и чебуреков. У модели несъемная дежа. 1 скорость 25 об/мин.