Сковорода Proff Cuisine 81280096 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на любых типах варочных поверхностей, включая индукционные, на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Модель оснащена расширенным кверху ботом с выступающей кромкой и сбалансированной фиксированной 2 заклепками рукояткой обтекаемой формы с отверстием для подвешивания. Рукоятка выполнена из нержавеющей стали с серебристой поверхностью, емкость круглого сечения имеет композитную структуру с зеркальной полировкой наружных стенок.
Особенности:
- Технология TRI-PLY:
- Трехслойная структура емкости:
- Верхний слой из нержавеющей стали марки 18/10 (SS304)
- Средний слой из алюминия
- Внешний ферромагнитный индукционный слой из нержавеющей стали марки 18/0 (SS430)
- Оптимальная теплопроводность
- Равномерный нагрев со всех сторон
- Возможность мойки в посудомоечной машине
- Возможность эксплуатации в духовом шкафу до 260 °С
- Устойчивость к деформации и коррозии для длительного срока эксплуатации
- Трехслойная структура емкости:
- Высококачественное двухслойное антипригарное покрытие DAKIN Etching без содержания тяжелых металлов и полимеров перфтороктановой (PFOA) и перфтороктансульфоновой (PFOS) кислот
- Нанесенный лазером с последующим травлением рельефный паттерн с основой в виде пчелиных сот на внутренней поверхности:
- Минимизация контакта продукта с поверхностью благодаря воздушным карманам
- Устойчивость к царапинам при использовании металлического инвентаря
- Полая рукоятка с малой площадью соприкосновения со стенкой для минимизации нагрева
- Легкость очистки
- Эргономичный стильный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Толщина емкости:
- Верхний слой: 0,4 мм
- Средний слой: 1,5 мм
- Внешний слой: 0,6 мм
- Верхний диаметр емкости: 200 мм
- Высота емкости: 45 мм
Сковорода Proff Cuisine 81280096 дополнительная информация
Сковорода Proff Cuisine 81280096 предназначена для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнена с антипригарным покрытием, диаметр 20см.