Фризер Koreco SSI 3L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления твердого мороженого и сорбетов. Модель оснащена цифровым дисплеем с отображением текущей температуры внутри емкости. Корпус, встроенная емкость и мешалка выполнены из нержавеющей стали, крышка емкости - из прозрачного поликарбоната, ножки - из резины.
В комплект поставки входят лопатка и ложечка для мороженого.
Особенности:
- 4 режима приготовления с предустановленной температурой:
- Твердое мороженое
- Мягкое мороженое
- Коктейль / гранитор
- Fresh (ночное хранение)
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Защита от блокировки мешалки и от перегрева
- Датчик открытия крышки
- Кнопки включения подсветки и мешалки
- Отверстие в крышки для добавления ингредиентов в процессе приготовления
- Простая очистка за счет крана слива на фронтальной части аппарата
- Хладагент R290
Дополнительные характеристики:
- Максимальная производительность: 5 л/час
- Максимальное количество ингредиентов: 1,5 л / 2,5 кг
- Время приготовления: 15 мин.
- Режимы приготовления:
- Твердое мороженое: -10°C
- Мягкое мороженое: -5°C
- Коктейль / гранитор: -2°C
- Fresh (ночное хранение): 2°C
- Скорость вращения мешалки: 45 об/мин.
Фризер Koreco SSI 3L дополнительная информация
Фризер Koreco SSI 3L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженного.