Пароконвектомат Gabino Combi-1011i N0102000001 серии Стандарт+ предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3-канальным термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Память на 300 готовых и 200 собственных программ с 4 этапами в каждой
- Регулировка влажности
- 5 скоростей вращения вентилятора
- Реверс
Пароконвектомат Gabino Combi-1011i N0102000001 дополнительная информация
Пароконвектомат Gabino Combi-1011i N0102000001 используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 840х800х1055 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 10 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат программируемый, имеет щуп в комплекте, автоматическая мойка. Подключение пароконаектомата: 12.5 кВт, 380 В.