Пароконвектомат Gabino Combi-611i N0102000002 серии Стандарт+ предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3-канальным термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Память на 300 готовых и 200 собственных программ с 4 этапами в каждой
- Регулировка влажности
- 5 скоростей вращения вентилятора
- Реверс
Пароконвектомат Gabino Combi-611i N0102000002 дополнительная информация
Пароконвектомат Gabino Combi-611i N0102000002 используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 840х800х775 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 6 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат программируемый, имеет щуп в комплекте, автоматическая мойка. Подключение пароконаектомата: 9.5 кВт, 380 В.