Котел пищеварочный Gabino BL-160 N0401000002 предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена краном и крышкой с фиксаторами для закрепления в верхнем положении. Каркас и облицовка выполнены из пищевой нержавеющей стали, варочная ёмкость - из жаро и коррозионностойкой стали.
Особенности:
- 3 режима нагрева: слабый, средний, сильный
- Способ “пароводяной рубашки” для нагрева воды
-
Электрод с автоматической защитой электронагревателей от «Сухого хода»
Дополнительные характеристики:
- Диаметр крана: 2"
- Время разогрева до 100 °С: 60 мин.
Котел пищеварочный Gabino BL-160 N0401000002 дополнительная информация
Котел пищеварочный Gabino BL-160 N0401000002 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 160 литров литров. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.