Сковорода Gabino PD9-40 N1002000001 предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой, панелью управления с терморегулятором и регулируемыми ножками. Чаша выполнена из чугуна.
Особенности:
- Равномерный нагрев жарочной поверхности
- Автоматическое поддержание заданной температуры на рабочей поверхности
- Фиксатор для крепления крышки в верхнем (открытом) положении
Дополнительные характеристики:
- Количество ТЭНов: 6
- Время разогрева сковороды до 230 °С: 12 мин.
Сковорода Gabino PD9-40 N1002000001 дополнительная информация
Сковорода Gabino PD9-40 N1002000001 предназначена для жарки, тушения, пассирования и припускания различных видов мяса, птицы, рыбы и овощей. Агрегат может быть использован как в составе технологической линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания. Параметры чаши: чугунная, 40 литров. Размеры 800х845х940 мм.