Плита Tatra TER.127OM серии 700 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде, а также жарки и выпекания в жарочном шкафу. Модель оснащена 6 конфорками, статическим электрическим жарочным шкафом MAXI, световыми индикаторами работы нагревательных элементов и регулируемыми по высоте ножками. Подъемные конфорки со специальным креплением на петлях обеспечивают легкий доступ для обслуживания к внутренним элементам плиты. Корпус выполнен из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна.
В комплект поставки входит решетка.
Особенности:
- 3 уровня мощности нагрева конфорки
- Регулировка мощности нагрева камеры при помощи термостата
- 3 режима нагрева жарочного шкафа: только верх, только низ, верх+низ
- Быстрый нагрев чугунных конфорок до рабочей температуры
- Регулировка уровня нагрева конфорки при помощи четырехпозиционного переключателя
- Съемный поддон для сбора выкипающей жидкости
- Использование самостоятельно или в составе технологической линии
Дополнительные характеристики:
- Толщина столешницы: 2 мм
- Вместимость жарочного шкафа: 3x930х650 мм
- Мощность конфорки: 2,8 кВт
- Размер решетки: 930х650 мм
- Мощность жарочного шкафа: 15 кВт
- Напряжение: 400 В
Плита Tatra TER.127OM дополнительная информация
Плита Tatra TER.127OM используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде. Плита электрическая для общепита, мощность 31.8кВт, конфорка чугунная 6шт, из нержавеющей стали, размеры 1200х760х915 мм