Печь Radax VENIX SPZLR0HER00 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления порционных блюд на пару. Модель оснащена цветным 2,4-дюймовым ЖК-дисплеем с цифровым управлением и 100 программами. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят лопатка для пиццы 300х300 мм, лопатка для панини, противень тефлоновый для пиццы, решетка для панини, противень антипригарный с бортом 24 мм, нижний тефлоновый противень, антипригарный коврик 305х305 мм и антипригарный коврик 270х270 мм.
Особенности
- Размеры камеры 320х315х215 мм
- XPower - рекордно быстрое время нагрева, благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением
- XPreheating - технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
- XEqual - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов
- XVortex - эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
- XEcosystem - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
- XDry - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
- XControl - панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку
- XSafe - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- Xcore - многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса
- XClean - современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима
- XDouble - удачное решение для комбинирования оборудования
- XReverse - интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
- Количество вентиляторов: 1
- Количество скоростей вентилятора: 5
- Максимальная загрузка лотка: 3 кг
Печь Radax VENIX SPZLR0HER00 дополнительная информация
Печь Radax VENIX SPZLR0HER00 используется для быстрого приготовления и разогева гастрономических изделий и выпечки благодаря совмещению микроволн и конвекции. Внешние размеры высокоскоростной конвекционной печи с микроволнами 460х655х525 мм. Внутренний объем камеры литров, позволяет вместить гастроемкостей . Подключение высокоскоростной конвекционной печи с микроволнами: 3.4 кВт, 220 В.