Тестораскатка Miratek KR-300 используется на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли для автоматизации процесса раскатки заготовок из крутого теста, используемого при приготовлении пельменей, вареников, хинкалей, чебуреков, лапши, лепешек и других пищевых изделий. Корпус выполнен из углеродистой стали и окрашен молотковой эмалью, валки и другие элементы, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Раскатывает тесто очень равномерно, как не получится ручным способом
- Обеспечивает повышение производительности труда, облегчает работу персонала
- 2 больших раскатывающих валка за счет обширного контакта с заготовкой деформируют большую ее площадь, тем самым снижая количество раскатываний и повышая общую производительность
- Сведение валков посредством вращения махового колеса одной рукой - удобнее и производительнее аналогов
- Бесступенчатая регулировка расстояния между валками непосредственно во время работы оборудования без его остановки для раскатки теста требуемой толщины - большой диапазон толщины получаемой тестовой заготовки
- Мощный двигатель поддерживает равномерную скорость вращения валков
- Автоматическая система очистки каждого валка от налипания теста в виде специальных подпружиненных скребков предупреждает возниконовение необходимости остановки машины для ее очистки
- Ременная передача не нуждается в смазке, обеспечивает плавную и тихую работу, снижает эксплуатационные затраты и сохраняет долговечность работы машины
- Большие подающие и принимающие лотки для удобной работы
- Выдвижной принимающий лоток для экономии рабочего пространства
- Защитная откидная решетка предотвращает попадание различных предметов к валкам, что позволяет избежать поломки машины и травмирования оператора
- Резиновые опорные ножки гасят вибрации и обеспечивают устойчивое положение машины
- Проста и надежна в работе, легко моется и обслуживается
- Класс водонепроницаемости IPX1
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения валков: 86 об/мин.
- Диаметр валков: 120 мм
Тестораскатка Miratek KR-300 дополнительная информация
Тестораскатка Miratek KR-300 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для раскатывания тестовых заготовок в пласт при производстве пиццы, хлеба, пирожков и других изделий. Особенности: тестораскатка, ширина теста 300 мм.