Тестомес Danler PG-36 H используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др. Корпус модели изготовлен из молотковой эмали, дежа - из нержавеющей стали, все детали, соприкасающиеся с мукой, никелированные.
Особенности:
- Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы
- Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме
- Одновальный смеситель
- Лопастной месильный орган с реверсом для равномерности замеса теста
- Откидная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто
- Легко подвергается санитарно-гигиенической обработке
Дополнительные характеристики:
- Максимальная масса загружаемой муки: 12,5 кг
- Скорость перемешивания: 18 об/мин.
Тестомес Danler PG-36 H дополнительная информация
Тестомес Danler PG-36 H используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, мантов и чебуреков. У модели несъемная дежа. Загрузка теста 18 кг, 1 скорость 18 об/мин.