Гриль водяной Apach APGEW-89P/PL предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Гриль имеет специальный контейнер для воды, который расположен под нагревательными элементами. Благодаря испаряющейся из контейнера влаге происходит более деликатное и равномерно приготовление продукта. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности
- Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель гриля выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430
- Толщина металла 1 мм
- 2 зоны нагрева, каждая размером 640х370 мм
- Двусторонняя решетка из чугуна для обжарки мяса и рыбы
- Регулируемые по высоте ножки
Гриль водяной Apach APGEW-89P/PL дополнительная информация
Гриль водяной Apach APGEW-89P/PL предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.