Льдогенератор Scotsman MF 37 WS OX вырабатывает высококачественный гранулированный лёд с остаточным содержанием влаги 25%, который используется для выкладки морепродуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах и т.д.
Особенности
- Производит хлопья льда, экструдированные при температуре чуть ниже 0C, с содержанием остаточной воды 25%, следовательно, очень богатые влагой.
- Поверхность из нержавеющей стали с отделкой скотч брайт; закругленные углы для лучшей эргономичности; верхняя крышка из полиуретанового пластика.
- Съемные боковые панели со всех четырех сторон облегчают плановое техническое обслуживание.
- Прочный испаритель из нержавеющей стали AISI304, шнек из AISI430.
- Льдодробитель из специального сплава.
- Самосмазывающийся зубчатый редуктор, требующий меньших затрат на техническое обслуживание.
- Герметичный компрессор большого размера.
- Электронная панель управления с самодиагностикой и сигнализацией о неисправностях.
- XSafe: система санитарной обработки, встроенная в льдогенератор и работающая автоматически в режиме 24/7 для поддержания чистоты и безопасности оборудования.
Льдогенератор Scotsman MF 37 WS OX дополнительная информация
Льдогенератор Scotsman MF 37 WS OX предназначен для производства льда на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из из нержавеющей стали. Хладагент R290a. Мощность 0.5 кВт.