Фритюрница ТТМ RoboLabs RoboFry ARF Deluxe предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной программируемой панелью управления, ручным механизмом поднятия ТЭНов, системой фильтрации масла и закрытой подставкой. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430.
В комплект поставки входят 2 корзины из нержавеющей стали и 100 фильтров.
Особенности:
- Управление осуществляется с помощью контроллера RoboTron, который имеет по 4 независимых режима приготовления на каждую корзину
- 8 таймеров программ приготовления, по 4 программы на каждую корзину
- Возможность настроить промежуточную сигнализацию для каждой программы приготовления
- Компенсация температуры при просадке в начале загрузки (включение принудительного нагрева)
- Снижение температуры масла после каждого цикла приготовления (с возможностью настройки таймера задержи или отключение режима)
- Защита от включения фритюрницы без масла
- Защита от работы фритюрницы с водой
- Режим растапливания фритюрного жира
- Счетчик приготовлений и блокировка при необходимости фильтрации (по времени и/или по количеству программ)
- Мощные ТЭНы быстро возвращают температуру масла на заданный уровень, обеспечивая возможность работать в режиме нон-стоп
- Холодная зона - пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100 °С, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло
- Улучшенная заводская упаковка
- Пуско-наладка от Naladil.ru включена в стоимость
- Увеличенная гарантия
Дополнительные характеристики:
- Объем холодной зоны: 1,7 л
- Длительность цикла фильтрации: 5 мин
Фритюрница ТТМ RoboLabs RoboFry ARF Deluxe дополнительная информация
Фритюрница ТТМ RoboLabs RoboFry ARF Deluxe имеет , с ванной для жарки объемом 25 литров. Это позволяет готовить с ее помощью продукты, жаренные во фритюре. Фритюрница ТТМ RoboLabs RoboFry ARF Deluxe - модель напольная, применяется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.