Тестомес Prismafood IBT 40 2V используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого на предприятиях общественного питания. Из теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия.
Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование оснащено таймером. Крышка оборудована предохранительным микровыключателем.
Управление тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр чаши: 450 мм
Тестомес Prismafood IBT 40 2V дополнительная информация
Тестомес Prismafood IBT 40 2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста. Все рабочие органы выполнены из нержавеющей стали. Тестомес спиральный для общепита, 112 кг/ч, дежа несъёмная, объем дежи составляет 41 литров. Тестомес Prismafood IBT 40 2V работает от сети 380 В, мощность 1.7 кВт. Его габаритные размеры х480х850 мм.