Темпер MHW-3BOMBER Knight Impact T6734W 58.35 мм используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях при приготовлении кофе и напитков на его основе. Это
инновационный ударный динамометрический темпер нового поколения в стильном белом исполнении.
Оснащен рифленым основанием (Thread) и запатентованной механической системой, которая полностью автоматизирует процесс прессовки, гарантируя стабильную плотность кофейной таблетки независимо от навыков бариста. Материалы: высококачественная нержавеющая сталь, алюминиевый сплав. Рассчитан на интенсивное ежедневное коммерческое и домашнее использование.
Особенности:
- Запатентованная система 4 пружин: уникальная внутренняя конструкция оптимизирует технику темперовки
- Пружины отвечают за идеальное калиброванное давление, автоматический возврат и точное выравнивание
- Ударная прессовка с постоянным усилием: темпер обеспечивает строго фиксированное давление в 30 lbs (~13.6 кг) при каждом нажатии
- Механизм имитирует идеальную кривую давления, исключая человеческий фактор и появление каналов
- Четкий звуковой отклик: в момент достижения нужного давления раздается характерный механический щелчок («клик»), сигнализирующий о завершении процесса
- Горизонтальный направляющий диск: встроенное ограничительное кольцо плотно ложится на края портафильтра, удерживая темпер строго вертикально и предотвращая малейшие перекосы кофейного слоя
- Автоматический сброс (Self-Resetting): механизм моментально возвращается в исходное положение после нажатия, что позволяет быстро и эргономично работать на потоке с большим объемом заказов
- Рифленое основание (Thread Base): текстурный концентрический рисунок основания увеличивает площадь контакта воды с кофе, обеспечивая равномерное смачивание и улучшенную экстракцию
Дополнительные характеристики:
- Цвет: нерж.сталь, белый
Темпер MHW-3BOMBER Knight Impact T6734W 58.35 мм дополнительная информация
Темпер MHW-3BOMBER Knight Impact T6734W 58.35 мм используется на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для приготовления и сервировки широкого спектра блюд.