Темпер MHW-3BOMBER Knight Impact T6731B 58.35 мм используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях при приготовлении кофе и напитков на его основе. Это
инновационный ударный динамометрический темпер нового поколения. Оснащен рифленым основанием (Thread) и запатентованной механической системой, которая полностью автоматизирует процесс прессовки, гарантируя стабильную плотность кофейной таблетки независимо от навыков бариста. Материалы: высококачественная нержавеющая сталь, алюминиевый сплав. Рассчитан на интенсивное ежедневное коммерческое и домашнее использование.
Особенности:
- Запатентованная система 4 пружин: уникальная внутренняя конструкция оптимизирует технику темперовки, пружины отвечают за идеальное калиброванное давление, автоматический возврат и точное выравнивание
- Ударная пружина (Impact Spring) — обеспечивает усилие удара в конечной точке трамбовки
- Спусковая пружина (Trigger Spring) — активирует механизм в нужный момент
- Горизонтальная пружина (Horizontal Spring) — обеспечивает вертикальное выравнивание
- Возвратная пружина (Reset Spring) — возвращает темпер в исходное положение
- Эта механическая инженерия оптимизирует технику трамбовки, обеспечивая калиброванное давление, идеальное вертикальное выравнивание и постоянную глубину утрамбовки, процесс становится простым, повторяемым и легким для освоения бариста любого уровня
- Ударная прессовка с постоянным усилием: темпер обеспечивает строго фиксированное давление в 30 lbs (~13.6 кг) при каждом нажатии
- Механизм имитирует идеальную кривую давления, исключая человеческий фактор и появление каналов.
- Четкий звуковой отклик: в момент достижения нужного давления раздается характерный механический щелчок («клик»), сигнализирующий о завершении процесса
- Горизонтальный направляющий диск: встроенное ограничительное кольцо плотно ложится на края портафильтра, удерживая темпер строго вертикально и предотвращая малейшие перекосы кофейного слоя
- Автоматический сброс (Self-Resetting): механизм моментально возвращается в исходное положение после нажатия, что позволяет быстро и эргономично работать на потоке с большим объемом заказов
- Рифленое основание (Thread Base): текстурный концентрический рисунок основания увеличивает площадь контакта воды с кофе, обеспечивая равномерное смачивание и улучшенную экстракцию
Дополнительные характеристики:
- Цвет: черный, нерж. сталь
Темпер MHW-3BOMBER Knight Impact T6731B 58.35 мм дополнительная информация
Темпер MHW-3BOMBER Knight Impact T6731B 58.35 мм используется на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для приготовления и сервировки широкого спектра блюд.