Набор темпер MHW-3BOMBER T6175T используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях при приготовлении кофе и напитков на его основе. Это расширенный набор Flash Constant Pressure Tamper 2.0 Set от MHW-3BOMBER, включает в себя динамометрический пуш-темпер диаметра 58,35 мм, сменные основания и пружины.
Этот комплект является универсальным конструктором для бариста, позволяющим полностью кастомизировать процесс трамбовки кофе. Материалы: пищевая нержавеющая сталь SUS304, авиационный алюминиевый сплав, натуральный орех. Рассчитан на интенсивное ежедневное коммерческое и домашнее использование. В комплект входят четыре сменные подошвы с титановым покрытием.
Особенности:
- Главное преимущество набора — возможность быстрой смены рельефа основания темпера под разные сорта кофе и профили закладки:
- Flat (Плоская) — классическая база для равномерной стандартной темперовки
- Threaded (Рифленая) — создает концентрические кольца, увеличивая площадь контакта воды с кофе
- Curved (Выпуклая) — уплотняет центр кофейной таблетки сильнее, предотвращая каналообразование у стенок
- Waffle (Вафельная/Сетка) — формирует текстурную сетку на поверхности для альтернативного распределения потока воды
- Внутренняя конструкция версии Flash 2.0 оптимизирована для быстрой разборки, в комплекте идут пружины под разный стиль работы:
- на 30 lbs (13.6 кг) — предустановленная пружина, обеспечивающая стандартное профессиональное давление для плотной прессовки
- на 20 lbs (9 кг) — сменная пружина для альтернативных рецептов или снижения физической нагрузки при работе на высоком потоке
- Премиальная база и аксессуары
- рукоятка из ореха: анатомическая ручка из натурального темного дерева обеспечивает идеальный хват и эстетичный внешний вид
- стенд-органайзер: фирменная подставка для аккуратного хранения темпера и всех четырех сменных насадок на рабочем месте бариста
- Звуковая обратная связь (30lbs Sound Feedback):
- оригинальная система из 3 пружин обеспечивает четкий механический «клик» ровно в тот момент, когда усилие нажатия достигает целевого значения, это гарантирует 100% стабильность экстракции от чашки к чашке
- Автоматическое выравнивание (Constant Level): конструкция вертикального распределения силы гарантирует, что каждое нажатие удерживается строго под углом 90° без малейшего наклона
- Перекосить темпер невозможно, таблетка всегда спрессована идеально ровно
Набор темпер MHW-3BOMBER T6175T дополнительная информация
Набор темпер MHW-3BOMBER T6175T используется на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для приготовления и сервировки широкого спектра блюд.