Тестораскатка Foodatlas YP-500 Eco 220В используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерной раскатки порционного крутого или слоеного теста для пельменей, мантов, вареников и хлебобулочных изделий. Модель оснащена панелью управления с электромагнитными кнопками, дублирующей системой управления, приемочным и выгрузочным лотком и специальной системой очистки валов. Валки, лотки и корпус выполнены из нержавеющей стали, внешние панели — из металла, окрашенного эпоксидными эмалями.
Особенности
- Комбинированная система передачи вращения:
- Ременная
- Зубчатая
- Внешние панели корпуса закрывают доступ к подвижным частям оборудования, обеспечивая безопасность эксплуатации
- Жесткая рама продлевает срок службы оборудования за счет снижения нагрузки на основные детали
- Полнотелые раскаточные валы
- Аварийная кнопка поворотного типа с фиксацией положения
- Эксцентриковая система регулировки зазора между валами с ручной регулировкой
- Защита пользователей с помощью подвижной решетки с конечным выключателем «Геркон»
- Климатическое исполнение УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69
- Диаметр вала 112 мм
- Скорость вращения валков: 80 об/мин.
- Регламентированное время работы / отдыха: 30 / 10 мин.
Тестораскатка Foodatlas YP-500 Eco 220В дополнительная информация
Тестораскатка Foodatlas YP-500 Eco 220В используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для раскатывания тестовых заготовок в пласт при производстве пиццы, хлеба, пирожков и других изделий. Особенности: тестораскатка, Ширина раскатки 490 мм.